Herzlich willkommen auf unserer Internetseite,

heißt Sie ihr Bäckermeister Andreas Kiene.

Auf den folgenden Seiten möchten ich Sie, liebe Kunden, über unsere Bäckerei informieren.

Über die Entstehungsgeschichte, unsere Fachgeschäfte, unsere natürlichen Backwaren, unsere feinen Konditoreiartikel sowie über unsere Aktionen und Angebote.

Spezialitäten aus dem Holzbackofen bekommen Sie in Gingen, Kuchen und Geislingen bei uns.

Im Bereich Service können unsere Kunden jetzt ihr Brot des Monats kreieren. 

Besuchen Sie unsere Backstube!

Mehr Informationen finden Sie hier

       

Unser Cafe Helfenstein

geplant nach feng-shui.

Lassen sie sich es einfach gut gehen.





Liebe Kunden hier zur Info.

Immer wieder lesen und hören Sie in den Medien, dass Bäcker nur Tüten aufreisen und aus diesem Inhalt dann ihre Produkte herstellen. Solch ein Brot ist z.B Joggingbrot. Hier sind 30 % der Mehlmischung aus der Tüte. Die anderen 70% Mehl kommen von der Mühle Straub aus Geislingen.Dies ist die einzige Brotsorte in der eine Vormischung zum Einsatz kommt und dies auch nur weil diese Brotsorte von unseren Kunden verlangt wird, seit über 30 Jahren backen wir Joggingbrot. Dies haben wir auch nie verheimlicht, wie Sie unter der Rubrik Brotsorten lesen können.

Alle anderen ca. 60 Brotrezepturen sind eigene Rezepturen ohne künstliche Zusatzstoffe! Auch unsere Körnerbrötchen sind eigene Rezepturen.

Seit über 20 Jahren werden unsere Vollkornbrote nach Bioland-Richtlinien hergestellt.

Vor drei Jahren haben wir einen Cremkocher gekauft, um unsere Frucht- und Cremfüllungen wieder selbst zu kochen um auf Vorprodukte der Industrie verzichten zu können.

Wir backen noch wie vor 100 Jahren!

Haben Sie noch  Fragen, bitte einfach Kontakt aufnehmen.  

Ihr Bäckermeister  

Andreas Kiene   

 es ist der Link zu Schorsch,

dort wartet Schorsch, die lachende Brotscheibe,mit dem aktuellen "Genussbeitrag".